ヘキサメタリン酸ナトリウム |SHMP |10124-56-8

ヘキサメタリン酸ナトリウムは、SHMP と略されることが多く、式 (NaPO3)6 で表される化合物です。これは、ポリリン酸塩のクラスに属する多用途の無機化合物です。ヘキサメタリン酸ナトリウムについては次のとおりです。
化学構造:
分子式: (NaPO3)6
化学構造: Na6P6O18
物理的特性：
外観: 通常、ヘキサメタリン酸ナトリウムは白色の結晶性粉末です。
溶解性: 水に溶け、得られる溶液は透明な液体のように見えます。

アプリケーション:
食品産業: ヘキサメタリン酸ナトリウムは、食品添加物として、多くの場合、金属イオン封鎖剤、乳化剤、テクスチャーライザーとして一般的に使用されています。
水処理：スケールの形成や腐食を防ぐために水処理プロセスで使用されます。
産業用途: 洗剤、セラミック、繊維加工などのさまざまな産業プロセスで使用されます。
写真: ヘキサメタリン酸ナトリウムは写真業界で現像液として使用されます。

機能性:
キレート剤: キレート剤として作用し、金属イオンを結合し、金属イオンが他の成分の活性を妨げるのを防ぎます。
分散剤：粒子の分散を高め、凝集を防ぎます。
水の軟化: 水処理において、カルシウムとマグネシウムのイオンを隔離し、スケールの形成を防ぎます。

安全上の考慮事項:
ヘキサメタリン酸ナトリウムは一般に、その用途に対して安全であると考えられていますが、推奨濃度と使用ガイドラインを遵守することが重要です。
取り扱い、保管、廃棄の指示を含む詳細な安全情報は、信頼できる情報源から入手する必要があります。

規制状況:
食品用途でヘキサメタリン酸ナトリウムを使用する場合、食品安全規制およびその他の関連規格の遵守が不可欠です。
産業用途の場合は、適用される規制とガイドラインを遵守する必要があります。
缶詰、果物、乳製品などの品質改良剤として使用できます。PH調整剤、金属イオンケロン、凝集剤、増量剤などとして使用できます。天然色素の安定化、食品の光沢保護、乳化などの効果があります。肉缶などの脂肪分。